D. 24. august udkom “Havtorn – Desserter, kager og søde sager”, som er efterfølgeren til den succesfulde forgænger “Havtorn – Nordens citron”. Bogen kan nu købes i boghandleren og her på hjemmesiden.
Denne gang tager kokken Kim Gravenhorst og fotografen Jacob Ljørring os med ind i det søde køkken og viser nye, spændende og utraditionelle måder at benyttet havtorn på.
På billederne ses hhv. Havtornsirup, Småkager med havtorn og Piña Colada-sorbet med havtorn.
Mon ikke det sætter gang i mundvandet – det har det i hvert fald gjort her hos os!
Havtornsirup
Havtorn småkager
Piña Colada-sorbet med havtorn
The post Så er dagen endelig kommet! appeared first on Muusmann'forlag.